Utilisation de la machine à pain
Une bonne utilisation de votre machine à pain a un impact sur sa durée de vie. Vous trouverez ci-dessous quelques éléments à prendre en considération pour prendre soin de votre appareil électroménager.
La notice d’utilisation de la machine à pain
Nous recommandons de bien lire le mode d’emploi de votre machine à pain: démarrage, arrêt, fonctionnement des cycles, tailles de pain disponibles, gestion de la couleur de la croûte, nettoyage, etc. En outre, l’ordre des ingrédients est important pour la réussite de vos recettes. Enfin, lors de l’ajout des ingrédients dans la cuve, ne mélangez pas les liquides avec la levure.
Nettoyer régulièrement votre machine à pain
Ceci est un guide général; des spécificités peuvent exister en fonction du modèle de l’appareil, consultez le mode d’emploi de votre machine à pain. Certaines cuves à pain, par exemple, ne sont pas compatibles avec un lave-vaisselle. Vous pouvez également vous référer à ce guide d’entretien.
La température ambiante
Les ingrédients que vous utiliserez pour faire votre pain doivent être à la même température que votre cuisine. Si possible, sortez vos ingrédients quelques minutes avant le démarrage et posez-les sur le plan de travail. Par ailleurs, certaines machines à pain ont la possibilité de remettre tous les ingrédients à la même température avant le début du pétrissage.
Utilisation machine à pain: respectez les quantités
Faire du pain peut être considéré comme une science exacte; un surplus d’ingrédients ou de température peut faire basculer votre recette. A cet effet, respectez les quantités indiquées dans votre recette.
La cuisson en série
Si vous souhaitez lancer plusieurs cuissons de pain dans la même journée, attendez que la machine refroidisse avant de lancer la prochaine cuisson. Une température élevée peut avoir un impact négatif sur la préparation de votre pain.
Utilisation machine à pain: l’ordre des ingrédients
Respectez l’ordre d’ajout des ingrédients. En général, il faut commencer par les liquides, puis les ingrédients secs et enfin, la levure (ces instructions peuvent varier selon le modèle, vérifiez le mode d’emploi de votre machine à pain). Lors de l’insertion des ingrédients dans la cuve, la levure ne doit pas être en contact avec les liquides pour ne pas déclencher trop tôt la fermentation.
L’utilisation des gants
La surface de la machine à pain (en fonction du modèle) peut être chaude après une cuisson. Il en est de même pour la cuve à pain. En définitive, manipulez votre appareil avec précaution en utilisant des gants pour éviter des brûlures aux mains.
Conclusion
L’utilisation d’une machine à pain est très simple. Cependant, il faut prendre en compte une phase d’apprentissage pour vous familiariser avec cet appareil électroménager. Aussi, nous avons présenté quelques recommandations pour améliorer et accélérer votre prise en main. Enfin, découvrez comment améliorer les recettes sur votre machine à pain.