Panasonic SD-B2510WXE : test & avis

Avez-vous toujours rêvé de vous réveiller le matin avec du pain fait maison ou de l’odeur du pain chaud ? La machine à pain Panasonic SD-B2510WXE va réaliser votre rêve grâce à sa facilité d’utilisation. En effet, vous n’avez pas besoin d’attendre que la pâte lève ou de pétrir la pâte ; cet appareil réalise automatiquement les différentes étapes de fabrication de votre pain.

Par ailleurs, Panasonic SD-B2510WXE, SD-YR2550, Croustina, SD-R2530 font partie de la nouvelle gamme des machines à pain Panasonic.

Dans les lignes suivantes, nous verrons les principales caractéristiques de cette machine à pain.

Panasonic SD-B2510WXE présentation

 

Panasonic SD-B2510WXE en bref

Notre note : 4.5 out of 5 stars

Avantages

Inconvénients

– Facile à utiliser et à nettoyer
Qualité du pain
– Diversité de programmes automatiques
– Design et qualité des matériaux
– Pas de hublot
– Pas de rétro-éclairage de l’écran

 

 

Panasonic SD-B2510WXE : critique

Avec plus de 30 ans d’expérience, Panasonic a acquis une certaine notoriété dans la machine à pain. D’ailleurs, Panasonic SD-B2510WXE ne déroge pas à la règle. En effet, depuis sa sortie, cette machine à conquis plusieurs consommateurs. Quelle est la recette de ce succès ?

 

Fonctionnement et utilisation

Panasonic SD-B2510WXE dispose d’un moule avec un revêtement antiadhésif en fluorine qui facilite le nettoyage et le démoulage. Aussi, le mélangeur (ou pétrin) utilise une technique qui permet d’avoir un pétrissage semblable à celui effectué manuellement.

Avec sa couleur blanche et son poids de 6,5 kilogrammes, elle s’intégrera bien dans le décor de votre cuisine. Cependant, il faudra prévoir un peu d’espace autour de cette machine à pain (environ 5 à 10 cm). Enfin, pour la préparation de vos recettes, la Panasonic SD-B2510WXE utilisera au moins un des quatre cycles suivants : repos (qui permet d’avoir tous les ingrédients à la même température), pétrissage, levée et cuisson.

 

Dormez tranquillement

La machine à pain Panasonic SD-B2510WXE vous permet de choisir l’heure à laquelle votre recette sera prête. En effet, grâce au départ différé (jusqu’à 13h), vous aurez du pain fraîchement cuit par exemple au petit déjeuner ou au dîner. D’ailleurs, si vous programmez un cycle de cuisson la nuit, cet appareil est plutôt silencieux.

 

Design moderne de la Panasonic SD-B2510WXE

Grâce au design compact et l’orientation en mode paysage de la Panasonic SD-B2510WXE, vous aurez toujours un peu d’espace sur votre plan de travail. En effet, Panasonic a optimisé les dimensions (longueur x largeur x hauteur : 25.2 x 40.8 x 36.2 cm) afin d’améliorer votre expérience en cuisine.

Toutefois, nous regrettons de ne pas avoir une fenêtre de visualisation souvent proposée par d’autres fabricants. Ce hublot est pratique car il permet de suivre l’évolution de vos recettes. Il faut alors s’appuyer sur les informations affichées par l’écran LCD. Même si ce dernier donne un statut clair sur le programme en cours, il manque un rétroéclairage.

De plus, nous avons trouvé le panneau de commande simple et intuitif. Enfin, Panasonic SD-B2510WXE ne dispose pas d’un distributeur automatique de levure ou de fruits et noix comme c’est le cas sur d’autres modèles Panasonic. Mais, un signal vous prévient pour ajouter manuellement des ingrédients supplémentaires.

 

Automatisez vos recettes

Afin de varier les plaisirs et développer votre créativité, 21 programmes sont disponibles sur la machine à pain Panasonic SD-B2510WXE :

  • 9 programmes découvrir plusieurs types de pains : pain blanc, pain blanc rapide (temps de cuisson est de 2 heures), pain aux raisins secs, mélange pour pain, blé complet, blé complet rapide, blé complet raisins secs, pain croûté et brioches.
  • Si vous avez une intolérance au gluten, vous disposez de 4 programmes : pain, gâteau, pizza et pâtes.
  • 4 programmes pour pâtes : basique, basique raisins secs, blé complet et pizza
  • 3 programmes spéciaux : gâteau, confiture et compote
  • 1 programme dédié à la cuisson uniquement pour par exemple prolonger une préparation.

Par ailleurs, la Panasonic SD-B2510WXE permet de sélectionner la taille de votre pain (640g, 800g ou 1kg) et le niveau de dorage (clair, moyen ou foncé).

Panasonic SD-B2510WXE panneau de commande

 

Cuisson dynamique

Panasonic SD-B2510WXE utilise deux capteurs qui mesurent la température de votre cuisine (température ambiante) et la température interne de l’appareil. Ainsi, ces deux valeurs permettent d’avoir un bon repos de la pâte, une bonne levée et une cuisson uniforme. Nous avons trouvé cette fonctionnalité très intéressante et rassurante pour les débutants.

 

Nettoyage simple

Le nettoyage de la machine à pain Panasonic SD-B2510WXE est facile. En effet, le mélangeur (qui est amovible) et la cuve (ou moule) disposent d’un revêtement anti-adhésif. Ainsi, vous pouvez nettoyer votre machine à pain avec un chiffon humide. Il en est de même pour l’intérieur de cet appareil. Enfin, Panasonic ne recommande pas l’utilisation d’un lave-vaisselle. Et nous vous conseillons de nettoyer votre appareil après chaque utilisation afin de ne pas perturber son fonctionnement normal.

 

Panasonic SD-B2510WXE : démonstration

Cette vidéo présente en quelques secondes quelques recettes réalisables avec la Panasonic SD-B2510WXE :

 

Panasonic SD-B2510WXE : caractéristiques

Voici les principales caractéristiques de cette machine à pain :

  • 3 tailles de pain (jusqu’à 1 kg) et 3 niveaux de dorage
  • 21 programmes automatiques (dont 4 sans gluten)
  • Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 25.2 x 40.8 x 36.2 cm
  • Puissance : 550 watts
  • Départ différé jusqu’à 13h
  • Accessoires : verre doseur (maximum 550 mL) et une cuillère multifonctions (cuillère à soupe de 15 mL et cuillère à café de 5 mL)

 

Conclusion

La machine à pain Panasonic SD-B2510WXE facilite la fabrication du pain grâce à ses 21 programmes différents et automatiques (pain blanc, pain complet, pain aux raisins, brioche, compote, confiture, pâte à pizza, pâte à pain, gâteaux, etc). Aussi, nous avons aimé les 4 programmes pour les personnes intolérantes au gluten. Par ailleurs, cet appareil est flexible car vous pouvez programmer jusqu’à 13h à l’avance, vos préparations.

Le prix de cette machine à pain varie entre 140€ et 170€ en fonction des distributeurs. A ce prix, nous aurions souhaité avoir en plus, sous le couvercle, un hublot ou un distributeur d’ingrédients supplémentaires. Panasonic a certainement supprimé ces fonctionnalités sous le couvercle afin d’avoir un très bon niveau de dorage de votre pain.

Nous recommandons la Panasonic SD-B2510WXE dont le pain est aéré, moelleux et avec une bonne croûte.